百家宴是独特又古老的传统民俗文化
属于元宵节习俗
由最初的"做春福"发展而来
是一种在族人内部举行的祈祷仪式
其目的是"聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安"
百家宴"的前身为"祠堂酒"
范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐
后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐--百家宴
在每年正月十五元宵节这一天一起同饮团圆酒
乐腾家人在这个特殊的日子
开展了百家宴的活动
乐腾百家宴，并非第一届
但是，与往届不同的是
这次的百家宴，我们开始了第一届舌尖上的乐腾菜品评选大赛
参赛选手主动报名的方式参加比赛
全员投票的方式，选出菜品获胜者
当然，这个菜品获胜者是可以获得神秘大奖
参赛的前一天
先是大家根据参赛选手报出的菜名进行投票
其中最吃亏的莫过于水煮海鲜了
亏在了菜品的名字上了
看来好的菜名是获得第一届舌尖上的乐腾菜品评选大赛的第一步
大闸蟹鲜虾堡，海鲜煲都会获得成功的概率大好多~嘻嘻
下一届的舌尖上的乐腾菜品大赛吃过亏的这位小伙伴
后期第二届一定要吸取经验哦
虽然菜名让你失去了很多的票数
但是这道菜在没有上场之前就被一抢而空，还是很受欢迎的
很多小伙伴都没有抢到大闸蟹呢
这名参赛选手，据说在当天烧了两盘，一盘留在家里自己独乐乐
这个行为是不对的哦，好东西要一起分享，不能独食哦
期间还有一个搞笑事件，那就是土猪肉油焖笋
刚开始得票只有两票的参赛选手
那就是我们的参赛选手军哥
据说还被证实了有一票是造假自己投给自己的
这位参赛选手，为了参赛
带着这份7公斤的菜品从320多公里的杭州，千里迢迢，拔山涉水的来到温州
期间还被调侃到
这份菜品还是让这位参赛选手不要扛那么远了，留在杭州算了
还经历了被截胡的遭遇
最后，经历过九九八十一难
菜品展现在了温州
就凭这份心，第二轮的评选
该名参赛选手收获了1票
合计三票
军哥，编导我表示心疼你
腊肉火锅这道菜是合众人之力的一道菜
有帮忙打下手的刘跑跑
刘跑跑洗菜洗白白是他独家的秘诀
出名于龙虾洗白白事件
还有超高厨艺季哥的参与，小春的帮忙
季哥的厨艺，在乐腾是有名的
当然参赛的评选结果也是有目共睹的，毫无疑问的
腊肉火锅成为了并列第一的获奖作品
关于这道菜品获奖也离不开拉票
这里小编又想说一下军哥了
军哥在参赛前，大家都拉票了哦
你只有两票说明要加强公关了嘻嘻。
虽然拉票行为，是不对的哦。
在参赛前一天晚上的23点10分
乐腾公认的第二位大厨群姨也使出了他的必杀技
挑灯烧菜，精心为大家准备话梅炒饭
大厨就是大厨
一道普普通通的菜品
也可以做出奢华版的feel
口感超赞，毫无疑问的第一名
当然，除了上诉提到的参赛作品
还有其他的特别美味的参赛作品
浴焰凤凰，饭光光糖醋排骨，宫保鸡丁，鲜虾鸡爪煲
踏雪寻梅，盘龙菜，千丝万缕如意虾，芋芋寡欢的扣肉
从参赛的作品名字中，可以看出这些小伙伴是特别用心的哦
还有其他默默带菜的小伙伴
在宴席开场前
有在厨房大展身手的小伙伴忙碌的身影
最后一道道美味可口的菜品
经过大家的努力
整整齐齐地排列在桌面上
像一支训练有素的军队，正在整装待发
独特又古老的乐腾民俗
一年一度的百家宴
伙伴们带着自家本地特产或者拿手菜
独有的味道，成为一个地方的味觉标志，一座城市的美食记忆
也成了乐腾家人深刻的记忆
